Yrtit

Yrttitikkaat

Aurinkoisella parvekkeella viihtyvät basilika, timjami, meirami ja tilli. Persilja, ruohosipuli, oregano, sitruunamelissa ja rakuuna kasvavat hieman varjoisammallakin parvekkeella ja kirveliä kannattaa kokeilla varjoisassa paikassa.

Yrttejä käytetään ruokien maustamisen lisäksi myös lääkinnällisiin tarkoituksiin. Yrteissäkin on sekä yksi- että monivuotisia. Käyttö tuoreena, kuivattuna, Biolan haudutettuna (teessä tai kylpyvedessä). Yrtit sopivat myös pakastettavaksi.

Yrttien kasvatus ei vaadi paljon multatilaa, joten kasvatusastioiksi käy lähes mikä tahansa. Monet yrtit ovat hyvin helppohoitoisia. Esimerkiksi Minttu kasvaa ja leviää niin reippaasti, että se on syytä pitää omassa astiassaan.


Minttu Yrtit Yrttejä kasvatetaan siemenestä, taimesta tai kaupan valmiista hyväkuntoisesta yrttiruukusta, jolloin se käytön jälkeen istutetaan suurempaan mullalla täytettyyn astiaan. Yrtit vaativat tasaista kastelua ja lannoitusta.

Kasvatus onnistuu siemenestäkin, kunhan muistaa riittävän valon määrän. Varjossa monista yrteistä tulee honteloita. Puolivarjoisella parvekkeella menestyvät persilja, ruohosipuli, oregano, sitruunamelissa sekä rakuuna ja kirveli. Tuulisesta ja paahteisesta paikasta yrtit eivät pidä.

Siemenet kylvetään hiekansekaiseen multaan huhti-toukokuussa, ja peitetään läpinäkyvällä muovikelmulla, johon pistellään muutama ilmanvaihtoreikä. Kasvualusta on pidettävä tasaisen kosteana. Muovikelmu poistetaan kun siemenet ovat itäneet. Yrttejä leikataan ja latvotaan (napsitaan latvuksesta) koko kasvukauden, jolloin ne tuuheutuvat entisestään.

Yksivuotiset

basilika
tilli
kurkkuyrtti l. purasruoho
maustekirveli
korianteri
kesäkynteli
vihanneskrassi
anisruoho
kehäkukka
sinapit
tuoksuampiaisyrtti

persilja (kaksivuotinen)
kumina (kaksivuotinen)

Monivuotiset

mäkimeirami
timjami l. tarha-ajuruoho
mintut
rosmariini
salvia (ei juuri talvehdi Suomessa, eli käytännössä yksivuotinen)
sitruunamelissa
rakuunat
saksankirveli
ruohosipuli
valkosipuli
lipstikka
laventeli


Yrttisäilykepurkit